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エドモンド・テリー ブリュットNV  

Edmond Thery Brut(スパークリングワイン)

産地:フランス ブロヴァンス
地方生産者:エドモンド・テリー
品種:ユニ・プラン、シャルドネ、アイレン
タイプ:辛口

20世紀の諸島からプロバンスでワインつくりをしている歴史ある生産者。シャンパーニュ方式にこだわり他とは一線を画す優れたワインを造っています。
透明感のあるグリーンがかった色合い。クリーミーでなめらかな舌触り。
バターとヘーゼルナッツの香り。アタックは柔らかくすっきりとした酸で口の中を柔らかに包んでくれるフルーティーな本格派です。

ボトル ¥3,700(税込)

ラ・パーチェおすすめ白ワイン

カンフォラレス シャルドネ

カンフォラレス シャルドネ

カンフォラレス シャルドネ

産地:スペイン カスティーリャ イ ラマンチャ
生産者:ボデガス カンポス レアレス
品種:シャルドネ
タイプ:フルーティな辛口

トロピカルフルーツや花を思わせる華やかなアロマにフレッシュな飲み口、
なめらで余韻も心地よい軽快なワイン。

グラス ¥600(税込)
ハーフ ¥1,600(税込)
ボトル ¥3,200(税込)

イル プーモ ソヴィニヨン/マルヴァジア

イル プーモ ソヴィニヨン/マルヴァジア

イル プーモ ソヴィニヨン/マルヴァジア

産地:イタリア プーリア州
生産者:サン マルツァーノ
品種:ソーヴィニヨン プラン、マルヴァジア
タイプ:フレッシュでルーティーな辛口

柑橘系果実とハーブのさわやかな香り。
口の中にフレッシュかつフルーティーな味わいが広がり酸味とミネラル豊かで飲み飽きしません。
前菜や魚介との相性は抜群です。

グラス ¥600(税込)
ハーフ ¥1,600(税込)
ボトル ¥3,200(税込)

トレゼッラ ピノ グリージョ

トレゼッラ ピノ グリージョ

トレゼッラ ピノ グリージョ

産地:イタリア ヴェネト
生産者:トレゼッラ
品種:ピノ グリージョ
タイプ:フレッシュな辛口

アロマティックな香りがひじょうにエレガントな雰囲気を出しており、
味わいもこのクラスでは上質な仕上がりになっています。
もちろんピノ グリージョらしいフレッシュ感もあります。

グラス ¥600(税込)
ハーフ ¥1,600(税込)
ボトル ¥3,200(税込)

白ワイン

シャブリ ヴリニョ

Chablis Virignard

シャブリ ブリニョ

産地:フランス ブルゴーニュ
生産者:ヴリニョ
品種:シャルドネ
タイプ:キリリとした辛口

フランスの辛口白ワインの代表「シャブリ」。
数多い生産者の中でも若手の注目株がこのヴリニョ。
シャブリらしいミネラル分をたっぷり含んだこの産地のお手本のような1本。

ボトル ¥7,200(税込)

ラ・パーチェおすすめ赤ワイン

ベッロ バルべラ ピエモンテ

カルダロ サンジョベーゼ

カルダロ サンジョベーゼ

産地:イタリア アブルッツォ州
生産者:カルダロ
品種:サンジョヴェーゼ
タイプ:ミディアムボディ
サンジョヴェーゼ種の持つ程よいコクと酸味が特徴のアブルッツォ州の赤ワイン。
トマトのパスタなどにぴったりです。

グラス ¥600(税込)
ハーフ ¥1,600(税込)
ボトル ¥3,200(税込)

タンヌ ロッソ オーガニック

TANNU Rosso Organic

タンヌ ロッソ オーガニック

産地:イタリア シチリア州
品種:ネロダーヴォラ、メルロー
生産者:オリオンワインズ
味わい:ミディアムボディ
口当たりは柔らかくボリュームある果実味。
タンニンはしっかりしていますが、とても当りがよく滑らか。

グラス ¥600(税込)
ハーフ ¥1,600(税込)
ボトル ¥3,200(税込)

カンフォラレス シラー

Canforrales Syrah

カンフォラレス シラー

産地:スペイン ラマンチャ州
品種:シラー
生産者:ボデガス カンポ
味わい:ミディアムボディ
塾したベリーの甘い果実味にカカオの風味のフレーバーがマッチ。
マイルドな口当たりも魅力的なワイン。

グラス ¥600(税込)
ハーフ ¥1,600(税込)
ボトル ¥3,200(税込)

赤ワイン

ドン ダビ マルベック リゼルバ

ドン ダビ マルベック リゼルバ

ドン ダビ マルベック リゼルバ

産地:アルゼンチン カルチャキヴァレー
生産者:エル エステコ
品種:マルベック

プラムジャムやレーズンの香り。 樽熟成によるヴァニラとトーストのニュアンス。
プラム、チョコレート、アーモンド、ナッツ、ドライフルーツなどの豊かな味わい。

ボトル ¥3,800(税込)

キャンティ コッリ セネージ ディトラート コロンバイア

Chianti Colli Senesi Titolato Colombaia

キャンティ コッリ セネージ ティトラート コロンバイア

産地:イタリア トスカーナ州
生産者:ファルキーニ
品種:サンジョベーゼ85、カナイオーロ15
タイプ:バランスのとれたフルボディ

トスカーナの伝統的なワインを造る高評価なワイナリー。
ルビー色をしており赤い果実やブラックチェリーの香り。
舌触りは心地よく、辛口でしっかりとしたボディ。
バランスよく心地よい味わい。

ボトル ¥4.900(税込)

デコ

Chianti Colli Senesi Titolato Colombaia

デコ

産地:イタリア トスカーナ州
品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー

エッジにオレンジがかった深い色合い。
カシスリキュールや、珈琲なアロマ。
ギュッと凝縮した甘みのある黒果実系の風味。
柔らかく、鉄っぽさや杉のようなニュアンスをもつワイン

ボトル ¥4,200(税込)

テッレ ディ サンレオナルド

テッレ ディ サンレオナルド

テッレ ディ サンレオナルド

産地:イタリア トレンティーノ州
生産者:サン レオナルド
品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、カルメネーレ
タイプ:熟成されたフルボディ

塾したプラムや天草、シダなどの豊かな香りにソフトなタンニンとミネラルが調和。
その優雅さにおいて銘酒サン・レオナルドの弟分的なワイン。

ボトル ¥6,500(税込)

バルバレスコ モンテステファーノ

Barbaresco Montestefano

バルバレスコ モンテステファーノ

産地:イタリア ピエモンテ州
生産者:ラ カ ノーヴァ
品種:ネッビオーロ
タイプ:熟成されたフルボディ

イタリアでバローロと並ぶネッビオーロ種の名品バルバレスコ。
骨格のしっかりした伝統的スタイルでネッビオーロの強固なタンニンと上質の酸が素晴らしい余韻で楽しませてくれます。

ボトル ¥13,000(税込)

大人なレモンソーダ ガッゾーサ

ガッゾーサ

イタリアはカンパーニャ生まれのスフザートレモンはスローフード協会によって認定されているすばらしい品質のレモンです。
ひじょうに果実味豊富で溢れんばかりの香りは清涼感に満ち溢れています。
そんなスフザートレモンをふんだんに使用したソーダがこのガッゾーサです。
程よい甘味と酸味、そしてほんの少しの苦味が大人なアクセントになっています。

275ml ¥820(税込)