Menu

メニュー

Home

ランチメニュー Lunch Menu

LUNCH TIME 11:30~14:30(L.O.14:00)

Aコース

¥2,100(税込)
○ 前菜
○ スープ
○ ブーランジェリーFUKUSHIMAのパン
★ 炭火焼メインディッシュ
★ 食後のお飲物

*デザートは+¥400で追加できます

Bコース

¥2,900(税込)
○ 前菜
○ スープ
○ ブーランジェリーFUKUSHIMAのパン
★ パスタ
★ 炭火焼メインディッシュ
★ 食後のお飲物

*デザートは+¥400で追加できます

Cコース

¥4,500(税込)
○ 前菜
○ スープ
○ ブーランジェリーFUKUSHIMAのパン
★ パスタ
○ 炭火焼 魚料理
★ 炭火焼メインディッシュ
★ 食後のお飲物

*デザートは+¥400で追加できます

プチコース

¥1,800(税込)
○ 季節のサラダ
○ スープ
○ ブーランジェリーFUKUSHIMAのパン
★ 炭火焼メインディッシュ
★ 食後のお飲物

*デザートは+¥400で追加できます

★メニューよりお好きなものをそれぞれ一品お選びいただけます。

ディナーメニュー Dinner Menu

シェフ特選Dinnerコース(予約制)

シェフ特選Dinnerコース(予約制)

アミューズ
本日の前菜
本日のスープ
本日のパスタ
炭火焼 魚料理
お口直しのシャーベット
炭火焼 肉料理
ブーランジェリー フクシマのパン
本日のデザート
コーヒーor香りの紅茶

<コース>
¥6,000(税抜)(前日迄のご予約になります)
¥8,000(税抜)(3日前迄のご予約になります)
¥10,000(税抜)(3日前迄のご予約になります)
※3コースご準備しております。

Famillyコース(3名様以上)

Famillyコース(3名様以上)

本日の前菜
本日のスープ
パスタ大皿2種
(アラカルトメニューより2種類お選び頂けます)
ブーランジェリー フクシマのパン
北海道産骨付き牛肉
Tボーンステーキの炭火焼
本日のデザート
コーヒーor香りの紅茶

¥7,000(税抜)

アラカルト (一品料理)

前菜

炭火で炙った国産黒毛和牛のローストとキノコのサラダ仕立て

黒毛和牛ランプ肉の炙りとキノコのサラダ仕立て

脂の少ないやわらかい部位なのでしつこくなく炭火で炙ることで香りが立ち食欲をそそる一皿です。

ヤリイカと彩り野菜のサラダ

前菜

ヤリイカを低温58℃で1時間火を入れてやわらかく仕上げています。

グリーンサラダ ¥650
自家製 スモークサーモンマリネの軽い燻製 サラダ添え ¥1,100
本日の前菜 ¥1,100
ヤリイカと彩り野菜のサラダ ¥1,200
たっぷり野菜の炭火焼 バーニャカウダのソース ¥1,450
北海道産ホタテ貝柱の炭火焼 ¥1,500
炭火で炙った国産黒毛和牛のローストとキノコのサラダ仕立て
伊産パルメジャーノチーズと供に
¥2,300
パスタ

海の幸のペスカトーレ

手長海老と赤ピーマンのリンウイネ

トマトソースをベースに魚介類の出汁を加え、深みのある味に仕上げています。

炭火焼野菜たっぷりにんにく風味スパゲティ

炭火焼野菜たっぷりにんにく風味スパゲティ

炭火で焼くことで野菜の甘みを引き出しています。
ほのかに香るにんにく風味のパスタが野菜の味を引き立てます。

ヤリイカのイカ墨スパゲティ

アオリイカのイカスミスパゲティ

イカスミソースに魚介でとった出し汁を加えることで、旨味をより感じていただけます。

本日のパスタ ¥1,100
明太子とヤリイカのスパゲティ ¥1,300
茶美豚ベーコンのカルボナーラ ¥1,350
伊産ゴルゴンゾーラとペンネのクリームソース ¥1,350
炭火焼の野菜たっぷり にんにく風味のスパゲティ ¥1,400
ヤリイカとイカ墨スパゲティ ¥1,400
自家製ミートソーススパゲティ ¥1,400
国産黒毛和牛の炙りとキノコの柚子しょうゆ風味スパゲティ ¥1,500
伊産ポルチーニ茸とフィットチーネのトマトクリームソース ¥1,600
海の幸のペスカトーレ
※Famillyコースでのご注文はコース料金にお一人様+¥300になります
¥2,000
メインディッシュ

北海道産骨付Tボーンステーキの炭火焼

北海道産骨付Tボーンステーキの炭火焼

たっぷり炭火で焼いたお肉を堪能していただける一品です。
ボリュームがあるので3名様くらいがベター。

本日の茶美豚ロース肉の炭火焼

本日の茶美豚ロース肉の炭火焼

厚めに切った茶美豚を丁寧にじっくりと焼き上げています。
極力肉にストレスをかけないように焼くことで、柔らかい食感をお楽しみいただけます。

本日の白身魚の炭火焼

本日の白身魚の炭火焼

備長炭で焼くことにより遠赤外線効果でソテーするよりふっくらとした食感、香りを楽しんでいただけます。

岡山備中鶏モモ肉の炭火焼 ¥1,800
鹿児島産茶美豚ロース肉の炭火焼 ¥2,000
仏産バルバリー鴨胸肉の炭火焼 ¥2,300
海の幸の炭火焼(有頭海老・ホタテ貝柱・蛤) ¥2,800
本日の白身魚の炭火焼 ¥2,700
国産黒毛和牛の炭火焼 ¥5,500
北海道産骨付き牛肉 Tボーンステーキの炭火焼
(フィレとロース両方を味わえるお肉です 3名様以上がおすすめです)
※相場により価格変動します。
¥12,000
デザート
ブーランジェリー FUKUSHIMAのパン(バケット3切れ) ¥380
FUKUSHIMAのパンのガーリックトースト ¥420
本日のカップスープ ¥450
チーズ盛り合わせ(3種類) ¥900
デザート

本日のデザート

・本日の自家製アイス  ¥250

・本日のデザート    ¥450
(スタッフまでお尋ねください)

お飲物
ホットコーヒー ¥400
アイスコーヒー ¥400
香りの紅茶 ¥400
アイスティー(アールグレイ) ¥400